Когда яйценоскость цыплят составляет ≤80%, можно считать, что период пиковой яйценоскости у кур-несушек завершён, и они вступают в период поздней яйценоскости, который обычно длится с 46 недель до момента отсевания и помещения кур в клетки. В этот поздний период яйцекладки одной из важнейших физиологических особенностей кур-несушек является значительное увеличение их способности откладывать жир, в то время как продуктивность и количество яиц постепенно снижаются. Если не принять соответствующие меры, соотношение корма к яйцу может значительно возрасти, что приведёт к снижению эффективности производства яиц. В этот период важно контролировать питание и управление содержанием кур, чтобы не только поддерживать здоровье, но и предотвратить излишний набор жира, что в свою очередь может снизить качество производства яиц. Ниже будут рассмотрены ключевые моменты постбридинга, направленные на повышение эффективности производства яиц у кур-несушек и увеличение доходов.
Научно скорректировать формулу корма.
Поскольку цыплята выращиваются в течение длительного времени, в организме кур-несушек откладывается большое количество жира, и относительная потребность в жирах, белках, энергии и других веществах постепенно снижается. Однако абсолютная потребность в этих веществах возрастает, так как откладывается значительное количество питательных веществ. Это особенно важно в период поздней яйценоскости, когда продуктивность производства яиц начинает снижаться. В группе кур-несушек часть веществ может превращаться в незаменимые компоненты, которых не хватает в организме, что влияет на общую продуктивность и качество яиц.
Основываясь на этом принципе, можно корректировать кормление кур, снижая концентрацию питательных веществ и уровень энергии в корме на более поздних стадиях производства яиц. Это помогает снизить затраты на корм и одновременно улучшить его использование, при этом поддерживая нормальную продуктивность кур и яйценоскость. Например, сначала снижение корма может составлять 2-3%, и если изменения в производстве яиц не критичны, снижение можно продолжить до 6-7%, но не более чем на 10%. Такие корректировки помогут поддерживать нормальную яйценоскость и эффективность производства яиц у кур-несушек без значительных потерь в их продуктивности.
Своевременно устранять в стаде олигогенных кур.
Особенностью кур-несушек является то, что соотношение корма и мяса у них выше, чем у бройлеров. Это означает, что с точки зрения увеличения ввода корма для роста цыплят, расход корма для кур-несушек будет выше, особенно на более поздних стадиях. На этих стадиях производства яиц кости у кур-несушек уже сформированы, и тело кур имеет тенденцию быть пухлым, что увеличивает соотношение корма и мяса. Это напрямую влияет на эффективность производства яиц и на экономику содержания кур.
Поэтому, когда яйценоскость кур-несушек снижается ниже 80%, необходимо вовремя и тщательно отбирать слабых цыплят. Цыплята с яйценоскостью менее 50% должны быть отсеяны из стада, что поможет снизить затраты на корм и улучшить общее качество производства яиц. Отбор можно проводить по таким признакам, как цвет, размер сота, размер лобковой кости и глубина отложения желтого пигмента. Быстрая и эффективная сортировка кур-несушек помогает сэкономить корм, уменьшить ненужные отходы и снизить соотношение корма к яйцу, что способствует улучшению эффективности производства яиц и экономии ресурсов.
Укрепить систему мониторинга и профилактики заболеваний.
На поздних этапах выращивания кур-несушек, по мере увеличения яйценоскости стада, уровень антител в организме кур постепенно снижается, что снижает их устойчивость к патогенным бактериям и внешним заболеваниям. Это особенно важно для поддержания здоровья и стабильности производства яиц. Поэтому необходимо своевременно проводить тестирование на антитела и усиливать систему мониторинга здоровья кур.
Для эффективного управления здоровьем кур-несушек и предотвращения заболеваний важно внедрить комплексную систему профилактики. Например, основываясь на распространенности местных эпидемий и эпидемических характеристиках, мы должны разработать реалистичные процедуры иммунизации, использовать проверенные и надежные вакцины, а также проводить вакцинацию кур в соответствии с научными стандартами. Ежедневная работа по дезинфекции помещений и поддержанию системы профилактики заболеваний поможет сохранить здоровье стада и повысить эффективность производства яиц. Важно также контролировать и отключать пути передачи заболеваний, чтобы минимизировать риски для здоровья кур-несушек и сохранить высокую продуктивность и качество яиц.
Уровень кормления и содержания должен быть повышен.
Стабильность среды роста кур-несушек играет важную роль в поддержании высокой яйценоскости и здоровье организма цыплят, особенно в поздний период яйцекладки. Куры-несушки склонны к энтериту, который может серьёзно повлиять на их здоровье и продуктивность. Если развивается острый энтерит, потери могут быть тяжелыми, а если это хронический энтерит, то это приведёт к снижению производственных показателей, что напрямую скажется на эффективности производства яиц.
В связи с этим, важно своевременно регулировать вентиляцию птичника в зависимости от сезона. Зимой основное внимание должно быть уделено изоляции, а летом — вентиляции и охлаждению, чтобы поддерживать оптимальные условия для кур-несушек. Переход между сезонами должен быть плавным, чтобы обеспечить стабильную вентиляцию и микроклимат в птичнике, что способствует нормальной яйценоскости и здоровью кур.
Также необходимо обратить внимание на гигиену кормов и питьевой воды, чтобы избежать попадания болезнетворных бактерий в организм кур-несушек. Поддержание хороших условий для здоровья кур поможет снизить вероятность заболеваний, что напрямую повлияет на эффективность производства яиц. Важно регулярно очищать птичник от фекалий и проводить безвредную обработку, чтобы снизить концентрацию аммиака и обеспечить оптимальные условия для кур-несушек и стабильную яйценоскость.
Необходимо разумно понимать сроки выведения курицы.
Когда уровень производства яиц у кур-несушек достигает определённого уровня, она становится безубыточной. Если уровень производства яиц выше этого порога, курица приносит прибыль. Если же яйценоскость ниже этого уровня, возникает убыток. Критическая норма яйценоскости для оценки прибыли и убытков рассчитывается по следующей формуле:
(цена корма * на одну курицу в день Расход корма * количество яиц на килограмм) / (цена яйца * процент стоимости корма данной партии цыплят в общей себестоимости) * 100%
Заключение
Таким образом, для эффективного управления стадом кур-несушек и оптимизации производства яиц необходимо своевременно отслеживать рыночные условия и понимать производственные характеристики кур. Разумное определение времени ликвидации кур-несушек с низкой яйценоскостью помогает минимизировать убытки и повышать эффективность производства яиц.
